Considérations relatives à la planification et configuration

Cette unité donne une vue d'ensemble des principales considérations, conditions préalables et configurations nécessaires à l'utilisation du module de planification. Elle contient également un résumé des méthodes de gestion des résultats de la planification.

La figure suivante illustre l'interaction des informations qui affectent la planification dans Supply Chain Management et fournit une liste brève des résultats obtenus.

Plans généraux : entrées et sorties

Utiliser la planification prévisionnelle

L'une des premières choses qu'une entreprise doit faire c'est d'évaluer si la planification prévisionnelle doit être utilisée, car celle-ci est exécutée avant la planification générale. Un plan général peut également inclure un programme prévisionnel.

Pour inclure un programme prévisionnel, l'entreprise doit se demander dans quelle mesure elle peut prévoir les commandes futures. Si les commandes peuvent être prévues avec une relative précision, le processus de planification prévisionnelle permet de garantir que tous les articles sont achetés et produits lorsque cela est nécessaire, et de s'assurer qu'une capacité suffisante est disponible au moment approprié pour respecter les dates de livraison.

La capacité de prévoir avec précision les besoins en matières et en capacité peut également faciliter les négociations de prix et de conditions (accords commerciaux) avec les fournisseurs.

Stratégie à un ou deux plans généraux

Les entreprises peuvent configurer une planification pour qu'elle fonctionne avec une stratégie à un ou deux plans généraux. La stratégie à deux plans généraux utilise deux plans indépendants : le plan général statique et le plan général dynamique. L'utilisation de stratégies à un ou deux plans généraux dans une entreprise dépend de la manière dont elle gère les simulations de commandes par rapport à ses opérations quotidiennes.

La possibilité d'exécuter des plans dynamiques rapides permet aux entreprises de réagir rapidement aux conditions du marché.

Paramètres de couverture d'article

Lors de la configuration de la planification, une entreprise doit également prendre en compte sa façon de gérer le niveau de stock qu'elle maintient. La façon dont le stock est géré a une incidence sur les choix en ce qui concerne les paramètres de planification de la couverture pour le processus de planification.

En outre, lors de la configuration de la planification, les entreprises peuvent prendre en compte les niveaux de stock de chaque article individuellement, en fonction des caractéristiques des articles qui sont importantes pour leur entreprise. Par exemple, vous pouvez gérer le stock en stockant certains articles ou changer la commande par défaut en commande de production, de transfert ou Kanban.

La planification utilise les paramètres de couverture des articles pour calculer les demandes d'articles.

Groupe de couverture

Vous pouvez créer un groupe de couverture qui contient les paramètres de tous les produits liés au groupe de couverture. Sélectionnez Planification > Paramètres > Couverture > Groupes de couverture pour créer un groupe de couverture.

Vous pouvez lier un groupe de couverture à un produit. Si la liaison est spécifique à un site, un entrepôt ou une dimension de produit, utilisez le champ Groupe de couverture de la page Couverture de l'article. Si la liaison est générique, quelles que soient les dimensions du produit, utilisez le champ Groupe de couverture du raccourci Planifier sur la page Détails du produit.

Si vous ne liez aucun groupe de couverture à un produit, la planification utilise par défaut le Groupe de couverture général spécifié sur la page Paramètres de planification.

Spécifier les paramètres de couverture pour un produit

Vous pouvez créer des paramètres de couverture pour un produit spécifique. Sélectionnez Gestion des informations sur les produits > Produits> Produits lancés, et sélectionnez le produit, puis dans le volet Actions, dans l'onglet Planifier, dans le groupe Couverture, sélectionnez Couverture de l'article pour ouvrir la page Couverture de l'article.

Remplacer la couverture

Si le produit est déjà lié à un groupe de couverture, vous pouvez remplacer les paramètres du groupe de couverture à l'aide du champ Remplacer les paramètres du groupe de couverture. Les paramètres de couverture de la page Couverture de l'article sont prioritaires par rapport à ceux de la page Groupe de couverture.

Vous pouvez spécifier les paramètres de couverture des éléments suivants :

  • Un produit, à l'aide d'un assistant L'assistant vous guide étape par étape pour configurer les principaux paramètres de couverture des articles. Sur la page Couverture de l'article, sélectionnez Assistant pour ouvrir l'Assistant Couverture d'article. Vous pouvez en savoir plus sur l'assistant dans Assistant Paramétrage de planification.

  • Un groupe de dimensions Sélectionnez Gestion des informations sur les produits > Commun > Produits lancés. Sur la page Détails des produits lancés, dans l'onglet Général, dans le groupe Administration, sélectionnez le lien Groupe de dimensions de stockage. Sur la page Groupe de dimensions de stockage, sélectionnez le champ Plan de couverture par dimension pour créer les paramètres de couverture d'une dimension dans le groupe de dimensions de stockage. Le champ Plan de couverture par dimension doit être sélectionné pour toutes les dimensions de produit, telles que la configuration, la couleur, la taille et le style.

Des clés minimum

Vous pouvez utiliser des clés minimum pour gérer les fluctuations saisonnières de la demande.

Par exemple, si vous souhaitez configurer une clé minimum qui tient compte de l'augmentation de la demande saisonnière au printemps et en été, accédez à Planification > Paramètres > Couverture > Clés minimum/maximum et procédez comme suit :

  1. Créez 12 lignes et attribuez un numéro de 1 à 12 aux lignes dans le champ Modifier.

  2. Dans le champ Unité, sélectionnez Mois.

  3. Dans le champ Facteur, entrez les valeurs décrites dans le tableau suivant.

Ligne Entrez cette valeur Résultat
1 à 3 1 Le stock minimum est basé sur le paramètre de janvier à mars sur la page Couverture de l'article.
4-5 2 Le stock minimum est multiplié par 2 d'avril à mai.
6-8 2,5 Le stock minimum est multiplié par 2,5 de juin à août.
9-12 1 Le stock minimum revient au paramètre de septembre à décembre sur la page Couverture de l'article.

Code de couverture Min/Max

Si le code de couverture est Min/Max, vous pouvez également spécifier la quantité en stock Maximum que vous souhaitez conserver pour l'article. La valeur est également exprimée en unités de stock. Si le stock disponible à date passe en dessous de la quantité minimale, la planification génère un ordre prévisionnel pour répondre à tous les besoins en cours et porte le stock disponible à la quantité maximale spécifiée. De même que lors de la configuration du Minimum, vous devez définir toutes les autres dimensions de couverture prévue avant de définir le champ Maximum.

Par exemple, disons que la quantité minimale est 10 et la quantité maximale est 15. Le stock disponible actuel est de 4. Cela donne une quantité minimale requise de 6. Cependant, étant donné que la quantité maximale est de 15, la planification génère un ordre prévisionnel pour 11 articles.

Pour les articles qui suivent les demandes saisonnières, vous devrez peut-être maintenir différents niveaux maximum. Pour ce faire, vous devez définir Clés maximum en accédant à Planification > Paramètres > Couverture > Clés minimum/maximum. Remplissez le champ Clé maximum sur la page Couverture de l'article. Vous pouvez afficher les informations sur les niveaux de stock de sécurité, qui sont définis par des clés minimum sur l'onglet Min/Max, sur la page Couverture de l'article. Vous devez vous assurer que, pendant une certaine période, les valeurs minimale et maximale sont synchronisées.

Traitement du stock de sécurité pour les articles

Le stock de sécurité indique qu'une quantité supplémentaire d'un article est gardée en stock pour réduire le risque de rupture de stock de cet article. Le stock de sécurité est utilisé comme stock tampon pour les cas où des commandes client arrivent et que le fournisseur n'est pas en mesure de livrer les articles supplémentaires pour respecter la date d'expédition demandée par le client. Lorsque le stock de sécurité est utilisé pour exécuter une commande client, il se réduit d'autant. Vous pouvez utiliser la planification pour ramener automatiquement le stock au niveau de sécurité.

Le stock de sécurité est paramétré dans le cadre de la couverture de l'article sur la page Couverture de l'article sous Produits lancés > Plan > Couverture.

Dans le champ Minimum, entrez le niveau de stock de sécurité que vous souhaitez maintenir pour l'article. La valeur est exprimée en unités de stock. Si vous laissez le champ vide, la valeur par défaut est zéro. Ce champ est disponible lorsque vous sélectionnez Période, Besoin, ou Min/Max dans la liste Code de couverture. La limite du niveau du stock de sécurité s'applique au stock disponible, ce qui signifie que les réservations et les marquages peuvent déclencher le réapprovisionnement du stock de sécurité avant que la quantité physique passe en dessous du niveau minimum spécifié.

Notes

Vous devez définir toutes les autres dimensions de couverture prévues avant de pouvoir définir le champ Minimum. Cela évite d'utiliser un enregistrement non valide lors de la planification. Cette situation peut survenir, par exemple, si un groupe de dimensions est étendu avec une dimension de couverture prévue supplémentaire pour laquelle les quantités en stock minimales et maximales ne sont pas encore définies.

Exécuter le minimum

Le paramètre Exécuter le minimum vous permet de sélectionner la date ou la période pendant laquelle le niveau de stock doit correspondre à la quantité que vous avez spécifiée dans le champ Minimum. Ce champ est disponible lorsque vous sélectionnez Période, Besoin, ou Min/Max dans la liste Code de couverture.

Si des clés minimum sont utilisées, cochez la case Périodes minimum pour honorer le niveau de stock minimum pour toutes les périodes définies dans la clé minimum. Si vous décochez la case, le stock minimum est honoré pour la période en cours uniquement.

Le paramètre Exécuter le minimum peut avoir les valeurs suivantes :

  • Date du jour : la quantité minimale spécifiée est atteinte à la date d'exécution de la planification. Le système essaie d'honorer la limite de stock de sécurité dès que possible, même si cela peut s'avérer irréaliste en raison du délai. Quand le code de couverture Besoin est utilisé, plusieurs ordres prévisionnels sont créés. Il est toujours recommandé d'utiliser la couverture Période ou Min/Max pour les articles et matières fréquemment demandés afin de regrouper le réapprovisionnement.

  • Date du jour + délai d'approvisionnement : la quantité minimale spécifiée est atteinte à la date d'exécution de la planification, plus le délai d'achat ou de production. Cette date inclut toutes les marges de sécurité.

    Si l'article est assorti d'un accord commercial et que la case Rechercher des accords commerciaux est cochée sur la page Paramètres de planification, le délai de livraison de l'accord commercial n'est pas pris en compte. Les délais sont calculés à partir des paramètres de couverture de l'article ou à partir de l'article lui-même.

    Ce mode d'exécution crée des plans comportant moins de retards et d'ordres prévisionnels, quel que soit le groupe de couverture paramétrés sur l'article.

  • Première sortie : la quantité minimale spécifiée est atteinte à la date à laquelle le stock disponible passe en dessous du niveau minimum, comme le montre l'illustration suivante. Même si le stock disponible est inférieur au niveau minimum à la date d'exécution de la planification, l'option Première sortie ne tente pas de le couvrir jusqu'à la demande suivante.

  • Plan de gestion de la couverture : la quantité minimale spécifiée est atteinte pendant la période spécifiée dans le champ Plan de gestion de la couverture. Cette option est utile lorsque la planification ne permet pas d'utiliser le stock disponible pour des commandes réelles, telles que des ventes ou des transferts, dans le but de maintenir le niveau de sécurité.

Planifier le réapprovisionnement du stock de sécurité pour les articles FEFO (First-Expired-First-Out, premier expiré, premier sorti)

À tout moment, la réception de stock ayant la date d'expiration la plus récente est utilisée pour le stock de sécurité afin de permettre à la demande réelle, telle que les lignes de vente ou de nomenclature, d'être satisfaite dans l'ordre FEFO (First Expired, First Out).

Scénario

Lorsque la planification est exécutée, elle doit couvrir la première commande client à partir du stock existant et une commande fournisseur supplémentaire pour la quantité restante. Un ordre prévisionnel est créé pour s'assurer que le stock disponible est ramené à la limite de sécurité. Lorsque la deuxième commande client est planifiée, l'ordre prévisionnel précédemment créé qui couvre le stock de sécurité est utilisé pour couvrir cette quantité ; par conséquent, le stock de sécurité change constamment. Enfin, un autre ordre prévisionnel est créé pour couvrir le stock de sécurité. Tous les lots expirent en conséquence et des ordres prévisionnels sont créés pour recharger le stock de sécurité une fois qu'il est épuisé.

Procédure de gestion de la contrainte de stock de sécurité par la planification

Le stock de sécurité est suivi dans le système en tant que type de besoin, à l'instar des lignes de vente ou les besoins de nomenclature. Vous pouvez voir la ligne des besoins en stock de sécurité sur la page Besoins nets si vous supprimez le filtre par défaut sur la colonne Type de demande.

Répondre au besoin en stock de sécurité n'est pas traité de façon prioritaire si le système détermine que cela entraîne des retards dans la satisfaction de la demande réelle, comme les lignes de vente, les lignes de nomenclature, les demandes de transfert ou les lignes de prévision de la demande. Sinon, s'assurer que le stock disponible est supérieur à la quantité du stock de sécurité a la même priorité que tout autre type de demande, en veillant à ne pas retarder les transactions réelles et en permettant d'éviter les réapprovisionnements excessifs ou précoces du stock de sécurité.

Pendant la phase de couverture de la planification, le réapprovisionnement du stock de sécurité n'est plus dépriorisée. Le stock disponible peut être utilisé avant les autres types de demande. Pendant le calcul du retard, une nouvelle logique est ajoutée pour parcourir les lignes de vente retardées, les demandes de ligne de nomenclature et tous les autres types de demande afin de déterminer si la livraison peut être effectuée à temps, à condition que le stock de sécurité soit utilisé. Si le système détermine qu'il peut réduire les retards en utilisant le stock de sécurité, les lignes de vente ou de nomenclature remplacent leur couverture initiale par le stock de sécurité et le système déclenche à la place le réapprovisionnement du stock de sécurité.

Si le plan ou l'article n'est pas paramétré pour le calcul différé, la contrainte du stock de sécurité a la même priorité que les autres types de demande. Cela signifie qu'il existe une réserve de stock disponible et d'autres stocks disponibles avant les autres types de demande.

Lignes du journal du stock de sécurité

Des lignes de journal du stock de sécurité peuvent être créées pour les articles qui doivent être vérifiés. Après cela, des propositions de niveaux de stock peuvent être calculées dans la page Journal de couverture d'article. Des lignes de journal de stock minimum peuvent également être créées ou mises à jour sur la page Lignes de journal de couverture d'article.

Planification > Paramètres > Noms du journal du stock de sécurité

Journaux de sécurité

Retards

Une date différée est une date d'échéance réaliste reçue par une transaction si la date d'exécution la plus ancienne calculée par la planification est postérieure à la date demandée.

La planification peut calculer la première date d'exécution d'une transaction, en fonction des délais, de la disponibilité des matières, de la disponibilité des capacités et de divers paramètres de planification.

Si la planification calcule une date de commande qui précède la date actuelle, la commande ne peut pas être exécutée à temps. Par conséquent, la commande est retardée. Dans ce cas, la planification planifie la commande en aval à partir de la date actuelle et inclut les délais. Ces délais commencent avec tous les articles de composant de niveau inférieur. La commande reçoit alors une date différée, qui est une date d'échéance réaliste, basée sur les données actuelles. La planification calcule également le nombre de jours de retard.

Dans certains cas, vous pouvez choisir de ne pas calculer les retards, par exemple lorsque les utilisateurs savent qu'ils peuvent accélérer les délais en sélectionnant d'autres modes de livraison.

Vous pouvez configurer la façon dont les retards sont calculés pour un groupe de couverture. Vous pouvez ensuite associer ultérieurement le groupe de couverture à un article.

Sur la page Paramètres de planification, vous pouvez définir l'heure de début du calcul des retards. Si une commande est exécutée après cette heure, un retard d'un jour est ajouté à la date différée de la commande.

Utiliser le suivi pour l'éclatement

En activant le suivi, vous pouvez afficher des informations sur les facteurs qui ont contribué au résultat de l'éclatement d'une commande. Les exemples suivants montrent comment utiliser les informations de suivi :

  • Affichez les relations entre les actions sur les ordres prévisionnels pour optimiser la chaîne d'approvisionnement et les réservations de stock.

  • Affichez les relations avec les commandes déjà approuvées. Vous pouvez vous concentrer sur la confirmation automatique des besoins déduits, puis hiérarchiser les ordres avec plus de précision.

  • Simulez les résultats de la planification pour déterminer si les paramètres de planification sont optimaux.

  • Déterminez comment des informations telles que les dates de production, les quantités et les priorités d'un ordre ont été déterminées.

Vous pouvez afficher des détails sur les actions actuelles et à venir pour un ordre sélectionné. Sur la page Éclatement, des informations de suivi sont disponibles sur l'onglet Éclatement dans le volet supérieur. Le suivi s'effectue lorsque vous éclatez une commande. Pour commencer le suivi de la commande, sélectionnez Mise à jour, puis cochez la case Activer le suivi. Vous pouvez utiliser le champ Rechercher le texte pour rechercher des informations spécifiques dans le journal. Les résultats de la recherche sont mis en évidence dans l'arborescence.